Posted by: nina on: February 22, 2012
Orderan pagi ini dari Mbak Sendi untuk ultah swaminya. request cupcake vanill dengan BC, ada BB, billiard dan rokok.
makasih ordernya ya Mbak Sendi,, smoga suka..

Posted by: nina on: February 19, 2012
Kemaren sabtu 18 Feb, saya nyempetin ikutan kursus Cake Dasar NCC di tbk Surya Gemilang Malang. ga telatt kah ikutan kursus ini? hehehehe.. namanya ilmu ga ada yang telat ya ceu,. mumpung Bu Fat datang ke Malang, mumpung saya ga ada acara dan belum pernah ikutan kursus cake dasar, mumpung BOD DKM Cakes aka swami saya mau nganterin, nungguin, dan bayarin saya belanja belanji bahan kue ya berangkutss donk.. heheheh
Berangkat jam 5 pagi dari Jember, jam 9 udah sampe. sebelum kursus belanja dulu..alhamdulillah Pak BOD DKM Cakes mau menggesekkan kartu saktinya.. xixixixxi.. trus naek ke ruang kursus ngobrol2 dulu sama bu Fat dan mbak Inna.
most of all, ilmu saya nambah habis ikutan kursus ini. meski selama ini udah bakulan kue, tapi belajar dan ilmu itu ga ada yang percuma kan ceu..
makasih banyaak ilmunya bu fat, smoga barokah ya. amien




Posted by: nina on: February 16, 2012
choco cake pesanan mbak Vivin buat ultah swaminya hari ini..
chocolate dan strawberry… seksiii,, yummy….. =p~
tengkyu ordernya ya mbak viin,, smoga suka yaa..

Posted by: nina on: January 31, 2012
Repeat order dari Bu Ina yang kapan hari pesen choco cake buat putranya, kali ini buat ultah mamanya. request black forest aja,, diantar tadi pagi sebelum ngantor ke patrang.. makasih banyak kepercayaannya ke DKM Cakes ya bu.. smoga suka.

Posted by: nina on: January 16, 2012
Orderan sabtu kemaren dari Bu Ina buat mas Bima, request choco cake 20×20 dan dianter ke Patrang.. siap Bu
makasih ordernya ya Bu,, dan smoga cocok jadi bisa langganan di DKM Cakes. xxixixiix

Posted by: nina on: January 6, 2012
Kerjaan iseng bumil yang kangen kue jadul.. entah apa namanya. yang diinget bentuknya kayak kue lumpur pake topping ayam dan wortel, dan rasanya sedeppp banget.. akhirnya aku nanya Ibu resepnya apa aja
Kalo di sini sih nyebutnya kue gurih, tapi aku kasi nama lumpur ayam ajah deh.. salah satu varian baru snack DKM Cakes

Lumpur Ayam
Bahan Lumpur :
1 kg tepung terigu protein sedang
2 lt santan dari 1 butir kelapa
4 butir telur
250 gr margarin, lelehkan
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk rasa ayamCara :
kocok telur sampai mengembang
masukkan tepung+ garam+ kaldu bubuk dan santan bertahap dan bergantian
masukkan margarin, aduk rataBahan Topping, ditumis
250 gr daging ayam, rebus, cincang halus
200 gr wortel
5 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/2 kaldu bubukassembly :
panaskan loyang lumpur, olesi margarin tipis2
masukkan adonan lumpur, beri 1 sdm topping
panggang sampai dasar lumpur ayam kecoklatan
silakan mencobaa,, rasanya nikmehhhh,, klo ga mau repot pesen aja dimari ya
Posted by: nina on: January 6, 2012
Orderan Bu Andriany di Surabaya buat ulang tahun Bu Lily..
Thanks ordernya ya Bu,, smoga suka

Posted by: nina on: January 6, 2012
Orderan dari Bu Nana buat Ibunya di Jember dalam rangka Hari Ibu.

Posted by: nina on: April 8, 2011
Dear DKM Cakes customer..
dikarenakan perpindahan tugas ke Jember Jawa Timur, mulai April 2011 DKM Cakes hanya melayani pemesanan cake, cupcakes, snacks dan wedding cupcake untuk wilayah Jember dan Bondowoso.
Terimakasih untuk pelanggan setia DKM Cakes yang telah mempercayakan pada kami.
Posted by: nina on: March 30, 2011
Repeat order dari Mbak Wiwi sabtu kemaren,, pengen kue nya sama kayak sebelumnya, choco cake tapi dikasi edible spongebob. siap mbak! ![]()
jadinya seperti ini pemirsa..

alhamdulillah siang hari nya pas aku di bogor mbak Wiwi SMS : “Mba,, kuenya bagus n enak bgt.. thx”
tengkyu juga orderannya mbak Wiwi..
salam buat zaki yaaa