Fruit Vanilla Cake

orderan dari nyikamps buat ultah nya cici senin kemaren. request dibikinin kue yang harus mirip plek sama ini dengan base cake greentea cake. tapi setelah dirundingkan setuju fruit vanilla cake.

kue di pick up kurir nirwana jam 8, tapi jam 10 aku telpon belom sampe juga ke daerah jl. abdul muis.. behh,, bakul kuenya ketar ketir takut leleh,, secara pake whipped cream. tapi alhamdulillah sampe sana masih baguss. cici bilang kuenyaa enakk dan mantap.. ya iyalah ;;)
justru yg komplen nyikamps nya, soale ga disisain secuilpun.. lo yaa..baru kali ini ada orang mo ngasi kue minta disisain.. wakakakaka.. wes ta nyi, besok2 pesen yg kecil aja buat dimakan sendiri, jangan kek orang susah gituh.. hihihi.. kan tar cici yang bayarin 😀

sileee ^^

Mocca Cake

ini juga kerjaan iseng nyontek resep di blog mbak Yenni,, cuman aku agak2 kecewa dengan hasil nya.
cake nya ga begitu moist, dan krim moca nya pecah.

gatau deh salah di mana, padahal udah ngikut resep plek.. mbak yenn.. help me dunk..

enjoy ^^

Fruity Chocolate Cake

orderan hari minggu kemaren dari Nana adek kelasku di STM. buat siapa tuhhh?? hihihi,,  😀

bikinnya sabtu malem setelah pulang dari the jungle.. ahaayy,, setelah seharian berenang, malemnya baking.. mdani dapat tugas beli strawberry di total, untungnya mau.. hihihihi 🙂 tengkiyuuu :*

alhamdulillah yang pesen dan yg dikasi sukaa sama kuenya.. besok2 pesen lagi ya naa 🙂

Chocochips cookies

iseng2 bikin cemilan buat biyu..

1 resep jadinya cuman setoples tupperware, dicemal cemil biyu sama ayah sehari juga udah habis…resepnya pake resep yang diposting mbak Widya di milis, yang mo buat silakan di contek yaa 😉

CHOCOCHIPS COOKIES
dari buku SEDAP “52 kue popular”

Bahan :

50 gr butter

100 gr margarin

50 gr gula palem

50 gr gula halus

1 butir telur

200 gram tepung protein rendah

1 sachet susu bubuk (tulisannya 27 gr, genapin 30 gr atau 25 gr jg gak beda jauh :p)

25 gr coklat bubuk (—aslinya ini gak ada—)

1/2 sdt Baking Powder

150 gr chocochips (gak punya stock, akhirnya pakai DCC cincang)

Cara membuat :

• Kocok margarine, butter, gula halus, gula palem dan telur sampai lembut (2 menit speed tinggi hand mixer phillips cukup)
• Masukkan bahan-bahan kering lainnya sambil diayak (tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk dan Baking Powder) aduk rata.
• terakhir masukkan Chocochips atau DCC cincang, aduk rata.
• Sendokkan di loyang, panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 25 menit.

Note :

• saat disendokkin gak usah dipenyet, nanti melebar sendiri.
• jangan lama2 manggangnya, kalo kelamaan jadinya agak keras,
• walopun saat diangkat masih agak empuk, biarin aja dulu nanti akan mengeras sendiri.

tekstur kukis ini memang agak empuk jangan berharap sama persis dengan chocochips yang dijual dipasaran ya.